馥@中環
精選壽司拼盤 $598
大拖羅🐟，鯛魚，金目鯛，左口魚，油甘魚，鯖魚，深海池魚，海饅魚，三文魚子，海膽，燒拖羅。
魚質上佳，師傅功力了得。好好味既壽司就完成😘。壽司酸度合適😍。每款魚亦有其特色，而壽司新鮮才是重中之重。
最滿意亦不得不提大拖羅🐟。大拖羅即吞拿魚前魚腹位置，油脂味極濃，入口油脂味遠遠不能四散😍😍，真的極為滿足
十月開始係三文魚子當造既季節😂😂😂。每粒魚子晶瑩剔透，放入口，我只能食用食神瀨尿牛丸的感覺黎形容。＂從來冇試過有咁清新脫俗既感覺，魚子既鮮、壽司飯既質素，溝埋一齊既味道竟然比老鼠斑有過之而無不及，簡直比我既初戀更加詩情畫意，所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，好詩！好詩！＂哈哈，無聊話講完，三文魚子質素確實夠好味😂。海膽滿滿亦非常好味，鮮甜無比。
地址：中環夏愨道10號和記大廈3樓
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